Un cordiale„Grüß Gott“!
Vacanze in agriturismo
Maso Marmsolerhof
Il Marmsolhof è un tipico maso altoatesino con allevamento di bestiame da latte dove si produce latte fieno, la forma più antica di produzione del latte. Siamo appassionati allevatori di mucche di razza grigio alpina, una razza in via di estinzione. Tutte le nostre mucche portano le loro corna.
La grigio alpina è una delle razze bovine più antiche d’Europa e viene allevata sia per il suo latte che per la sua carne. Gli animali sono molto robusti e più resistenti alle malattie, sono molto frugali e ben adattati alle condizioni di vita nelle montagne.
In estate le mucche mangiano l’erba fresca dai nostri pascoli all’Alpe di Siusi, in autunno pascolano sui prati che circondano il maso Marmsolerhof e in inverno ricevono fieno e mangimi in piccole quantità.
L’intera produzione del latte fieno si basa sulla sostenibilità e garantisce, attraverso la gestione dei prati e dei pascoli alpini, non solo la biodiversità delle erbe e delle piante, bensì anche la conservazione del paesaggio montano.
Il maso è stata menzionato nei documenti per la prima volta già alla fine del XIV secolo ed è di proprietà della famiglia Rier dal 1751; il nostro maso è un maso storico. L’azienda è condotta da Matthias Rier e dalla sua famiglia dal 2012.
Idillio rurale
al maso Marmsolerhof
Durante le vostre vacanze in agriturismo a Castelrotto potrete scoprire la tranquilla vita contadina tra le montagne dell’Alto Adige in tutta la sua varietà. Molti animali vivono al maso Marmsolerhof. Oltre a mucche e vitelli anche gatti e capre chiamano la fattoria la loro casa. Tra i nostri genuini prodotti fatti in casa vi sono latte fresco, succhi di frutta e marmellate. Avrete l’opportunità di assaporare questi prodotti agricoli freschi al mattino durante la prima colazione a buffet. Nell’area esterna troverete un prato ben curato dove potrete prendere il sole. Un parco giochi per bambini con altalena, scivolo, e sabbiera è disponibile per gli ospiti più giovani. La vostra auto può prendersi una pausa durante le vacanze.
Una fermata dell’autobus si trova non lontano dal nostro maso, ed in inverno uno skibus gratuito vi porterà agli impianti di risalita a Siusi allo Sciliar.
All’Alpe di Siusi
Esperienze alpine
L’Alpe di Siusi è il più grande alpeggio in quota d’Europa ed è attraversato da una vasta rete di sentieri escursionistici e percorsi ciclabili. Direttamente dal maso Marmsolhof iniziano stupende escursioni che portano alla scoperta della nostra regione. Nelle calde giornate estive potrete rinfrescarvi nelle acque cristalline del Laghetto di Fiè e nella piscina all’aperto di Telfen. In inverno, i verdi pendii si trasformano in piste di sci ricoperte di neve. La cabinovia a Siusi allo Sciliar vi trasporta rapidamente e comodamente all’area sciistica dell’Alpe di Siusi, dove potrete divertirvi sciando lungo 60 chilometri di piste.
Appartiene al nostro maso anche una baita, che si trova a Saltria, all’Alpe di Siusi.indet.
Recensioni
Cosa dicono i nostri ospiti
Wir haben insgesamt drei wundervolle Wochen bei Familie Rier verbracht. Eine Woche in der Marmsoler Schwaige auf der Seiser Alm und zwei Wochen in der Ferienwohnung „Hofsuite“ auf dem Marmsoler Hof. Wir sind äußerst herzlich aufgenommen worden und auch die Betreuung während unseres Aufenthaltes war perfekt. Die Lage der Almhütte und des Hofes sind ein Traum, der Blick auf die Berge unglaublich. Der Hof ist als Klimahaus gebaut und alles ist modern aber traditionell mit Zirbenholz eingerichtet, eine ganz besondere Atmosphäre…
Katja Piecuch/Recensioni di Google
Recensioni
Cosa dicono i nostri ospiti
Wir haben insgesamt drei wundervolle Wochen bei Familie Rier verbracht. Eine Woche in der Marmsoler Schwaige auf der Seiser Alm und zwei Wochen in der Ferienwohnung „Hofsuite“ auf dem Marmsoler Hof. Wir sind äußerst herzlich aufgenommen worden und auch die Betreuung während unseres Aufenthaltes war perfekt. Die Lage der Almhütte und des Hofes sind ein Traum, der Blick auf die Berge unglaublich. Der Hof ist als Klimahaus gebaut und alles ist modern aber traditionell mit Zirbenholz eingerichtet, eine ganz besondere Atmosphäre…
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